福岡市西区のイオンモール福岡伊都に「しゃぶ葉」が10/31開店｜別館1階、土日祝は10:30から・九大学研都市駅から320m

2026年10月26日

結論：しゃぶしゃぶ食べ放題の「しゃぶ葉イオンモール福岡伊都店」が、2026年10月31日（土）に福岡市西区北原1丁目3-1のイオンモール福岡伊都別館1階でオープンします。営業時間は平日11:00〜22:00、土曜と日曜・祝日は10:30〜22:00です。

対象者：西区の今宿・周船寺・九大学研都市駅の周辺に住む人、九州大学伊都キャンパスに通う学生、イオンモール福岡伊都で買い物や食事をする家族。

今どうすればよいか：オープン日の10/31は土曜なので、10:30から開きます。店は別館の1階です。席を予約したい人は、店舗ページに載っている店の電話（092-834-8565）で、予約できるかを確かめてから行くと確実です。

最終確認：2026年10月25日 15時

確認の種類：公式で確認済み（すかいらーくグループの店舗検索「しゃぶ葉新店舗一覧」と「しゃぶ葉イオンモール福岡伊都店」の店舗ページ、しゃぶ葉の公式メニューページ）

まだ確認できていないこと：伊都店の料金（コースごとの値段）、オープン記念の割引があるか、開店日から席の予約ができるか、平日限定の豚肉2皿ランチや学生限定コースを伊都店で出すか（いずれも店舗ページに書かれていません）。

まず要点：店の概要

項目	内容（すかいらーくグループの店舗ページ）
店名	しゃぶ葉イオンモール福岡伊都店
オープン日	2026年10月31日（土）オープン予定
住所	〒819-0379 福岡県福岡市西区北原１丁目３－１別館１階
電話番号	092-834-8565
営業時間	平日 11:00～22:00／土曜日 10:30～22:00／日曜・祝日 10:30～22:00
設備	駐車場あり、サービスロボットあり、禁煙、エレベーターあり

電話番号と住所は、すかいらーくグループの店舗検索にある「しゃぶ葉イオンモール福岡伊都店」のページ（下の情報源）に載っているものです。店舗ページの表記は「2026年10月31日オープン予定」で、営業時間は2026年10月時点のものです。

どこにできる？：イオンモール福岡伊都の別館1階

店ができるのは、イオンモール福岡伊都の別館1階です。本館ではなく別館なので、モールに着いたら別館の入口をめざしてください。

店舗ページの「最寄り駅」によると、JR筑肥線の九大学研都市駅から320m、周船寺駅から1.2km、今宿駅から1.6kmです。車では、福岡前原道路の周船寺ICから821m、今宿ICから2.1kmと書かれています（走る方向によっては出入口が無いICがあるため、店舗ページは「ご利用前にルートをご確認ください」としています）。店舗ページの設備には「駐車場あり」とあります。

西区の西側からは、いちばん近いしゃぶ葉が8.5km先だった

店舗ページの「近隣の店舗」を見ると、伊都店からいちばん近いしゃぶ葉は早良区の原店で、8.5km離れています。その次が天神西通り店（13km）、キャナルシティ博多店（14.4km）、博多駅南店（16.3km）です。

九大学研都市駅や周船寺のあたりに住む人にとっては、これまで早良区まで車で行くか、天神・博多まで出る必要がありました。伊都店ができると、西区の西側で、しゃぶ葉に行ける店がひとつ増えることになります。

地元ではどう受け止められている？

X（旧Twitter）で「伊都しゃぶ葉」を調べると、10/13〜10/17に5件の投稿がありました（Yahoo!リアルタイム検索、10/25に確認）。そのうち1件は、10/14にイオンモール福岡伊都でしゃぶ葉の看板が掲げられたことに触れていて、10月中旬には店の看板が出ていたようです。ほかに、九州大学伊都キャンパスへ行く道の途中にできることに触れた投稿が1件、出店を喜ぶ短い投稿が1件ありました。残りの2件は、オープンの知らせを伝えるものでした。混み具合や味の感想は、まだ開店前のため見当たりません。